• Как связаны витамины и вес?
  • Роль витаминов для человека
  • Витамины для набора и снижения веса
  • Источники витаминов

Начиная прием тех или иных комплексных добавок, некоторые люди задаются вопросом: а можно ли поправиться от витаминов? Учитывая, что различные витаминные добавки и комплексы очень популярны среди населения нашей страны, то этот вопрос актуальный. Витамины в России любят принимать, так как они имеют определенные показания к применению. Считается, что они способны спасти от депрессии, значительно улучшить здоровье и иммунитет. Но некоторые считают, что можно поправиться от витаминов.

Как связаны витамины и вес?

Некоторые всерьез считают, что, начиная принимать витамины, они толстеют именно от них. Но это не совсем так. Не сами витамины вызывают увеличение веса, а их действие в организме человека . При их приеме улучшается усвоение пищи, и если вести пассивный образ жизни, то эти вещества будут откладываться в жир. Сейчас модно быть стройным и спортивным, следить за своей фигурой, и многие опасаются набрать лишний вес. Когда витаминов в организме не хватает, человек неосознанно начинает больше есть, чтобы за счет пищи восполнить дефицит. Но энергия и калории, которые поступают, не расходуются в полной мере, и это вызывает увеличение веса. Главная причина нехватки витаминов в организме – это уменьшение количества съедаемой пищи вследствие того, что люди стали меньше трудиться физически и за счет этого тратить меньше энергии. Вторая причина – это те продукты питания, которые употребляет человек. Натуральные продукты – овощи, молоко и мясо сейчас почти не употребляют, заменяя их низкокачественными полуфабрикатами. А именно в этих продуктах содержится основная доля всех нужных витаминов.

Роль витаминов для человека

Витамины – это необходимые вещества, которые обязательно должны быть в норме у каждого человека. Их недостаток приводит к различным нарушениям здоровья. Снижается аппетит, возникает быстрое утомление, снижается работоспособность и концентрация внимания, появляется сонливость. Помимо этих симптомов, снижается иммунитет, и такой организм не способен сопротивляться инфекциям. Витамины способствуют усвоению различных веществ и повышают аппетит. Если в организме чрезмерное количество витаминов, то они негативно влияют на организм. Такое состояние характеризуется повышенной возбужденностью, бессонницей, учащением сердцебиения, а иногда покраснением кожных покровов.

Витамины участвуют в регуляции многих процессов в организме человека:

  • регулируют работу мозга и нервных клеток;
  • пищеварение;
  • выделение половых гормонов;
  • развитие и рост;
  • метаболизм.

Организм не может сам производить витамины, они поступают вместе с пищей. Все они обозначаются латинскими заглавными буквами и обладают разными действиями. Существуют и витамины для снижения веса. Пить их нужно с осторожностью, так как можно или слишком поправиться от витаминов, или, наоборот, сбросить.

Витамины для набора и снижения веса

Эти вещества ускоряют обменные процессы. Их можно пить при нарушениях обмена веществ, который приводит к потере веса. Эти витамины помогают усваиваться потребляемым белкам и углеводам. От них не толстеют. Набор веса происходит за счет лучшего усвоения веществ из пищи. Но для этого она должна быть богата такими веществами. Люди, не зная этого свойства, от витаминов поправляются, начиная их принимать.

  1. А – один из важнейших для набора веса. Он является противоположным гормонам щитовидной железы, которые способствуют быстрому расходу энергии. Витамин А сдерживает их влияние и благодаря этому быстро образуются новые клетки, которые активно делятся.
  2. Все (тиамин) – важные участники процессов окисления и восстановления в клетках. Организм тем быстрее растет и развивается, чем больше в нем витамина В. Если в организме дефицит тиамина, то пища усваивается плохо, а это замедляет набор массы. В2 – приводит в норму обмен жиров и положительно влияет на работу желудка. В3 – принимает участие в образовании жировой и белковой тканей. В6 синтезирует аминокислоты.
  3. Витамины С и Е – антиоксиданты. Снижают действие свободных радикалов, которые являются результатом процессов окисления и восстановления.
  4. Калий – необходим для хорошего тонуса мышц, предотвращает спазмы, способствует восстановлению. Он включен почти во все БАДы для набора веса.
  5. Фосфор незаменим для костей. Способствует их росту и укреплению. Крепкий скелет необходим, если кости слабые, тонкие и рыхлые, то вес человека будет для них тяжелой нагрузкой, из-за этого возрастет риск переломов.
  6. Магний помогает при синтезе аминокислот, входящих в состав белков. Благодаря ему увеличивается мышечная масса, а не жировая.
  7. Железо находится в составе гемоглобина и гемоглобина мышц (миоглобина), при его недостатке мышцы развиваются слабо.

Чтобы не поправиться от витаминов, нужно знать, что они способствуют повышению аппетита и усвояемости веществ из пищи. Увеличение веса тоже бывает разным. Одни люди, увеличивая свой вес, просто толстеют, а другие развивают мышечную массу.

В первом случае витамины играют негативную роль, но они выполняют свои функции. Человек, который немало ест, ведет пассивный образ жизни и пьет витамины, обязательно поправится. Они будут работать, расщепляя всю потребляемую пищу, превращая ее в энергию, которая не расходуется. А так как деваться ей некуда, то она будет откладываться в жировые ткани.

Другой человек, который занимается спортом, подвергая свой организм регулярным физическим нагрузкам, хорошо питается и пьет витамины, будет расходовать энергию, а они будут способствовать росту мышц. И он тоже будет набирать вес, но за счет мышц. Поэтому теоретически от витаминов можно поправиться, если вести пассивный образ жизни.

Интересен тот факт, что те же самые витамины можно обратить и для снижения веса. Но это больше относится к естественным их источникам. Продукты, их содержащие, в основном низкокалорийные,они способствуют снижению веса. Большая часть витаминов содержится в овощах, зелени и бобовых культурах. А они имеют в своем составе пищевые волокна, способствующие быстрому насыщению, и в то же время эти продукты низкокалорийные.

Поэтому при их употреблении насыщение наступает быстро, а калорий употребляется мало. Если правильно сочетать прием витаминов с образом жизни и стараться брать их из естественных источников, то можно регулировать свой вес по необходимости в сторону увеличения или уменьшения.

Все о чем я напишу ниже-очень личное. И свою болезнь я долго скрывала. Скорее всего со временем блог будет удалён и выставлен анонимно. Возможно мой опыт убережёт кого то от ошибок. Ну и потом я отстреливаюсь от болезни и не имею права держать в неведении людей которые подают мне патроны.:) Начну сначала-как я заболела) тут стечение обстоятельств: 1) генетика В моем роду было много онкологических больных 2) в 2004 году я родила Арсения, которому вследствие родовой травмы поставили диагноз ДЦП…

Ребенку 1,5 года, отказывается от еды

Буду рада любым советам, уже нет сил. Ребенку 1,5 года и она еще на ГВ, уже месяц ребенок отказывается от еды любой в пользу ГВ… Я стала переживать, а не мало ли одного моего молока для полноценного питания? Мясо, рыбку, творог, каши, ничего такого не ест вообще, неужели придется сворачивать ГВ?

Обсуждение

Добрый день! Одного грудного молока в таком возрасте ребенку, конечно, не достаточно, это не обеспечит поступления витаминов и питательных веществ в полной мере. Нужно понять, по каким причинам произошел отказ от остальной пищи. Что было в рационе ребенка в течение дня (подробно: завтрак, обед, полдник, ужин). Нужно проанализировать питание понять, что перегружало детское пищеварение, скорректировать рацион и снова питаться нормально. А ГВ в таком возрасте оптимально оставить время перед сном, на ночь.
Здоровья Вам!
С уважением, Елена Корсакова

У меня тоже плохо ела, но ГВ не сворачивала. А потом переросла)) Теперь аппетит у моей красотки, как у мужика взрослого)). Глистов погоняйте, витаминов дайте попить, не знаю что еще.)

8 продуктов, от которых ты не поправишься.

Ты до сих пор думаешь, что похудеть можно, только изнуряя себя диетами и постоянно голодая? Забудь! Худеть можно, испытывая вполне комфортные ощущения и не отказывая себе в куске… ну, если не хлеба, то какого-нибудь другого продукта. Просто нужно знать, какие именно продукты и блюда не добавляют тебе килограммов. Вовсе ни к чему питаться одной петрушкой – на свете есть и другие низкокалорийные, и, тем не менее, полезные и вкусные вещи. Супы Суп – это жидкое блюдо, которое менее калорийно, чем…

«Элевит Пронаталь» — витамины для беременных

«Элевит Пронаталь» – комплекс витаминов, минералов и микроэлементов, предназначенный для женщин на этапе планирования беременности, во время беременности и после родов в период грудного вскармливания. На сегодняшний день «Элевит Пронаталь» является единственным витаминно-минеральным комплексом (ВМК), эффективность которого в отношении профилактики врождённых пороков развития была клинически доказана 1 . В одной таблетке «Элевит Пронаталь» (что составляет суточную дозу) содержится 800…

Как перестать контролировать свое тело и начать худеть

Привет! Сейчас в продаже столько дрожжей с микроэлементами, косметические и пр. А как долго их можно принимать? Чередовать? Необходим ли перерыв? Спасибо.

Обсуждение

Прежде чем начать принимать то или иное вещество, надо бы сдать анализы и посмотреть, насколько Ваш организм это вещество приемлет. Есть полно всяких анализов сейчас, по которым это видно. Хотя бы на пищевые аллергены. Кто-то от пивных дрожжей, действительно «расползается», а кому-то — вообще никак.

Я бы не советовала принимать пивные дрожжи без крайней необходимости и рекомендации врача. Дело в том, что они очень сильно полнят, человек, принимающий дрожжи, очень часто толстеет, даже если он не был предрасположен к полноте. Если Вас интересуют пищевые добавки — возьмите лучше мультивитамины (центрум, мультитабс).

Как определить недостаток витаминов?

Все уже давно наслышаны о пользе витаминов для жизнедеятельности всего организма и знают, что их нехватка может привести к плачевным результатам. Но как понять, какого именно из витаминов или микроэлементов не хватает? Как организм сигналит о том, что ему нужно? К сожалению, от нехватки витаминов, даже в наше информационное время, страдает каждый второй человек. Каждый третий мучается от хронической усталости с пониженным иммунитетом, от чего даже небольшая простуда становится настоящим…

Наверно мало кто не задавался хотя бы

Наверно мало кто не задавался хотя бы раз в жизни таким вопросом, как регуляция собственного веса Особенно остро этот вопрос встает перед теми, кто хочет похудеть — причем, как можно быстрее, без утомительных диет и походов к врачу В данной статье мы приводим несколько примеров и рецептов от тех, кто добился реальных заслуживающих внимания результатов. Мария Кожевникова открыла для себя рецепт быстрого похудения после родов. Многие поклонники задавались вопросом — как ей…

Причем как всегда на самых «проблемных местах»: появился животик, и бедрышки тоже набрали свое. В общем, в свои любимые брюки «не вхожу». Решила заняться собой. Но прежде чем худеть, перечитала литературу, чтобы не навредить малышу, которого кормлю грудью. Надо, чтоб витамины в рационе были обязательно. Оказалось, не так и легко найти «незатейливую» диету для только что родивших мам. Диету, которая не принесет вред малышу. Но труды были не напрасны. Нашла, на мой взгляд, замечательную диету. Думаю, вам она тоже придется по вкусу. Мой завтрак состоит из молочной каши (крупа на выбор). Я предпочитаю обычное пшено (как оказалось, в нем куча в…

Обсуждение

Я вот тоже ищу подходящий для себя вариант..Мы пока на ГВ и все диеты, на которых раньше сидела — противопоказаны. Попробую ваш метод борьбы с злосчастными кг!

Статья старая, но не удержусь.
Ключевой момент здесь — «Избыточным весом, признаюсь честно, я никогда не страдала».
На таком рационе — утром каша, в обед и первое и второе с гарниром + ужин меня разнесет до бесконечности.
Видимо, это подходит только тем, кто по жизни не страдает лишним весом и только в беременность чуть поправился.

Привет всем, я тут немного прихандрила… с желудком… обострение гастрита сильное было, счас на таблетках и диетах… стало больше углеводов в моем рационе+ ем много отрубей… Отсюда вопрос: отруби полезные дял пишеварения,но они калорийные как хлебные сухарики… и если раньше я завтракала творогом, то счас ем овяснку и отруби, если раньше я перекусывала яблоками, то теперь только сладкими фруктами. Но меян беспокоят отруби, ем их много, перекусываю ими когда начианет ныть желудок…

Обсуждение

а зачем вы их много едите??? на пачке есть рекомендуемая доза, ее же наверное не просто так пишут))) я ем отруби с КАЖДым приемом пищи, именно с едой. потому как если с чаем их употреблять, у меня почти сразу, простите, запор(((врач меня посмотрела, и при моем гастрите, выдала именно эту рекомендацию — есть вместе с едой (в салаты,в овощи и т.д.)

отруби едет для мягкого очищения организама при диетах, когда идет интоксикация организма при смене пищевых привычек.
кофе с молокм — если молоко до 1,5%, но лучше вообще кофе и чайки не пить, тауринчики все таки вредноваты)) зеленый чай, травяные чаи очень здорово будет))

У меня когда-то от отрубей начал болеть желудок. Правда отруби отрубям рознь. Мои были довольно грубые. Но в памяти четко отпечаталось — что боли в желудке и отруби несовместимы!

Плоский живот? Не проблема!. Блог пользователя Olga_Mo на 7я.ру

ККак хочется быть стройной и красивой! Прекрасно выглядеть в облегающей одежде и ловить на себе восхищенные взгляды. Иметь плоский подтянутый живот мечтает каждая девушка. Но часто именно живот является самым проблемным местом, так как, если вы начали поправляться, то жир сразу появляется именно там, а во время похудения живот «уходит» последним. Но не стоит отчаиваться, ведь нет ничего не возможного, и избавиться от живота можно, приложив усилия. Для начала надо дать себе позитивную…

Хоть и 16-неделя идёт, а тошнит почти круглосуточно. Помогает только если постоянно что-то грызть. А если постоянно грызть, то я через пару месяцев ни в одни двери не пролезу. :-(((Посоветуйте, чтобы такое грызть, чтобы не поправиться? Мне пока только жевательная резинка помогает, но не долго, да и я её не люблю. Кроме того, мне кажется, она такая вредная… Что ещё можно грызть?

Обсуждение

Я морковь просто грызла, не тертую, еще очень капусты хотелось и квашенной и свежей.
От этого точно не поправишься. Но с капустой — осторожнее, т.к. газы образует….

я ем тёртую морковь с яблоками. Но у меня это скорее как средство голод забить и вес не набрать

Вот собственно вопрос. Гемоглобин 85 по последнему анализу:((все остальные показатели (эртроциты, лимфоциты и т.д. тоже низкие, только тромбоциты высоковаты). При этом аппетит хороший и поправляюсь, либо держусь в весе, но он лишний. А хотелось бы сбросить киллограм 8-10. Вопрос как??? При таком гемоглобине…

Обсуждение

Как я вас понимаю, у самой гемоглобин 86, сывороточное железо 2,35, и тоже идет набор веса. Я в панике, не знаю что делать. В моем случае причиной стала внутриматочная спираль, вызывала обильные кровотечения, пришлось удалить, сейчас пью железосодержащие препараты.

При гемоглобине 85хочу похудеть хоть на 5кг(при росте 1.53 вешу 72кг)
Посоветуйте

25.05.2016 12:28:52, жыпаргул

Ананасовая диета. Ешь ананас и худей!.

Ананас – экзотический вкусный фрукт, но не многие знают, что в этом плоде содержатся чуть ли не все витамины и минеральные вещества, они то и делают ананас отличным источником полезных веществ в рационе современного человека. Специалисты установили, что ананас при регулярном применении нормализует работу кишечника, избавляет от пигментных пятен и лишней жидкости в организме. Но важнейшее свойство этого фрукта: ананас — первоочередная вещь в борьбе с лишними килограммами. Если желаете просто и…

Айхерб для грудничков и их мам:).

Одна из проблем, которые волнуют женщин после родов — это изменения в фигуре. К сожалению, эта тема для размышлений не покидает многих на протяжении всего периода грудного вскармливания. Лишний вес, целлюлит, неприятные жировые отложения на животе и бедрах отнюдь не радуют…

Обсуждение

Я кормлю всего 3,5 мес. и толстею на глазах. Но вместо того, чтобы отчаиваться и ненавидеть свое тело, я полюбила его. Я человек сильный, поэтому знаю, что обязательно похудею потом, а сейчас я наслаждаюсь этим периодом. Худеть можно на протяжении всей оставшейся жизни, если, конечно, не гормональные нарушения, а кормление грудью рано или поздно закончиться, как закончилась и беременность, во время которой многие будующие мамочки расстраиваются из-за перемены своей фигуры. Нужно научиться ценить каждый момент в жизни, и наслаждаться тем, что дает природа. А главное — огромное СПАСИБО моему мужу, который в моменты моего отчаяния, говорит, что я — самая красивая женщина на земле.

21.12.2005 14:34:51, НАТАЛИЯ

21.12.2005 14:20:50, Н

И, наоборот, если вес женщины до беременности был больше нормы, то разумнее постараться прибавить поменьше. Сделать это можно, изменив рацион: побольше овощей, фруктов и продуктов, содержащих белки. Отягощающие обстоятельства На сколько килограммов поправится будущая мама во время беременности, зависит от множества причин. Первая из них — возраст. Чем старше женщина, тем больше склонность к полноте. Исходный вес тела (то есть до беременности). Любопытно, что чем больше был дефицит веса, тем больше килограммов вправе прибавить будущая мама. Потеря в весе из-за раннего токсикоза. Дело в том, что, пережив токсикоз, организм постарается с…

Обсуждение

Да ну, ерунда, я например, до беременности только и делала, что на диетах сидела, а когда узнала, что беременна решила, что питаться только рисом не время и в первые три месяца набрала свой вес (это где-то +5кг)и плюс к этому еще 13 кг. То есть в итоге 18 кг, по таблице это много, но никого не волнует что до беременности я мало что ела.

22.10.2009 10:45:23, Малина24

Беременной женщине сильно поправляться не стоит, ведь одной из основных задач правильного питания является обеспечение адекватного веса ребенка при рождении (3-3,5 кг). Ведь такие малыши: легче переносят физические нагрузки при родах; у них меньше вероятность осложнений при рождении; у них меньшая вероятность возникновения умственной отсталости; у них более высокий коэффициент умственного развития; в детстве они реже болеют…

Обсуждение

все конечно здорово, как это описывается. Но если у тебя токсикоз, и тебе даже на еду смотреть противно. Что в этом случае надо потреблять? какой минимальный набор продуктов должен присутствовать? это меня интересует теперь.

Разгрузочные дни очень помогают при отеках, помогают сбросить лишнюю воду воду и вес. И ребеночку от этого только легче.

11.10.2008 21:09:58, Лена

Я сильно поправилась во время беременности. Чтобы привести свой вес в норму, перестала есть высококалорийную углеводистую пищу, в первую очередь хлеб и каши Людмила Х. (29 лет) Зерновые культуры — ценнейший источник витаминов Е, РР, В1 и В2. Витамин В1 принимает активное участие в обмене энергии и углеводов. Его недостаток вызывает полиневриты — воспаления нервов, обнаруживаемые покалыв…
…(29 лет) Зерновые культуры — ценнейший источник витаминов Е, РР, В1 и В2. Витамин В1 принимает активное участие в обмене энергии и углеводов. Его недостаток вызывает полиневриты — воспаления нервов, обнаруживаемые покалываниями, болью, чувством онемения. Дефицит витамина В1 повинен в мышечной слабости, боли в области сердца, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта. Лучшими источниками этого витамина являются горох, фасоль, нешлифованный рис. Недостаток витамина В2 способствует развитию кожных заболеваний и воспалению слизистых оболочек. Удовлетворить потребность в витамине В2 можно, регулярно употребляя хлебцы, злаковые хлопья, хлеб из муки грубого помола. Хронический дефицит витамина РР вызывает нарушения…

ღღღ Всем привет ღღღ

Все хотела написать за эти витамины,да времени не особо хватает! Эти витамины мне посоветовала моя мамуля (свекровь) !!! Она любительница всяких бадов и витамин,знает очень -очень много! И поэтому когда я до нее приехала еще так месяца 5 назад (говорю же,я давно хотела за них написать)))Она увидела мое «красивое» лицо и сказала что это не дело!

Посоветовала мне эти витамины, но я сказала,что витамины это же лишние килограммы!!! Но не с ними! Витамины содержат экстракт зеленого чая! А это уменьшение аппетита и снижение веса!! Конечно же после таких слов я побежала в аптеку)))) Стоят в принципе как и все стандартные витамины, около 400 рублей! В баночке 30 таблеток!Курс расчитан на месяц! Применять по одной таблетке в день во время еды!

Компливит Сияние содержит 11 витаминов и 8 минералов,экстракт зеленого чая (о котором я вам рассказывала выше) и липоевую кислоту! Давайте разберем какие витамины и минералы он содержит!

Биотин

Еще содержит липоевую кислоту! А это тоже важный элемент! Особенно для худеющих))

Липоевая кислота является антиоксидантом, играет важную роль в энергетическом балансе организма. Участвует в регулировании жирового и углеводного обменов, улучшает функцию печени, оказывает дезинтоксикационное действие. Необходима для нормального функционирования нервной ткани (улучшает питание нервных клеток).

Вообщем результатом я была довольна уже через две недели! Воспалительные прыщики сходили просто на глазах!

А затем и во все начали исчезать! По -поводу ногтей могу сказать только одно,они стали крепче! Мне не удобно отращивать длинные ногти,тк у меня ребенок,постоянно что-то застирую,мою, и поэтому длинных ногтей я не буду выкладывать! А за волосы скажу что стали меньше выпадать!! Они у меня пучками просто лезли! А сейчас при расчесывании они лезут меньше!

Показания к применению:

Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витаминов А, С, Е, группы В (В1, В2, В6, В12, фолиевой кислоты, кальция пантотената), биотина, никотинамида, минеральных элементов (меди, селена, цинка, магния, кремния, кальция, железа, кобальта), липоевой кислоты и катехинов, оказывает общеукрепляющее действие, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Так что витаминами очень довольна и думаю они вам точно понравятся! Главное что я с ними не поправилась,а даже похудела за весь прием на 1,5 кг! Это уже что-то)) Ведь кушала я как обычно!

Мои БАДы!!!

Избавление от лишних килограммов – острая проблема сегодня для многих людей. Лишний вес не только «портит» внешность, но и приводит к целому ряду заболеваний.

Важную роль в развитии этих процессов играет пищевой рацион. Принято говорить о вреде избытка определенных продуктов и содержащихся в них веществах, но гораздо реже говорится о нарушениях, возникающих в связи с дефицитом тех или иных веществ. Потеря даже маленького звена в большой цепи приводит к нарушению ее целостности. Чтобы восстановить цепь, необходимо это звено найти и вернуть на место. В проблеме лишнего веса этим маленьким потерявшимся звеном часто являются ионы кальция.

Многие, слыша о связи кальция с лишними килограммами, оказываются в недоумении. Большинство имеет представление о роли кальция в минерализации и образовании структурного скелета костей и зубов, в мышечном сокращении, свертывании крови, аллергических реакциях, работе сердца, реже передачи нервного импульса, но о связи кальция с ожирением осведомлены немногие.

Что происходит при ожирении в нашем организме?

Ожирение вызывает нарушение ряда процессов, которые тесно связаны между собой. В первую очередь выявляется нарушение чувствительности клеток к инсулину, в результате на фоне повышенной выработке его наблюдается повышение уровня глюкозы в крови, но сами клетки голодают. В крови повышается содержание вредных жиров и снижается количество полезных. Изменяется вязкость крови. Повышается артериальное давление. Страдает желудочно-кишечный тракт. Возникают серьезные гормональные нарушения.

Возникает вопрос, как связано содержание кальция в организме с избыточным весом.

Роль сжигателей жира в нашем организме выполняют специальные гормоны: глюкокортикоиды, адреналин и норадреналин, тириоидный, соматотропный гормон (гормон роста), адренокортикотропный и тиреотропный. Суть их действия заключена в том, что связываясь на поверхности клетки со специфическим рецептором, они вызывают высвобождение ряда веществ, которые непосредственно влияют на активность липазы – фермент, разрушающий жиры. Одним из этих веществ является кальций. Таким образом, избавление от ненужных жиров непосредственно зависит от количества кальция в нашем организме.

Кальций активирует многие процессы внутри клетки. Жизнь каждой клетки напрямую зависит от количества ионов кальция. Он способствует выходу и активации особенно важных для жизнедеятельности организма веществ, не только гормонов, но и нейромедиаторов –биологически активных веществ, при помощи которых нервная система осуществляет интеграцию работы всех органов и их систем. Необходимые для жизнедеятельности клетки изменения гормоны вызывают только в непосредственной связи с ионами кальция. Также им обусловлены многие внутриклеточные ферментативные реакции. Кальций – важное звено при передаче различных сигналов внутрь клетки. Он оказывает прямое влияние на клеточный обмен веществ. Деятельность всего нашего организма заключена в процессах, происходящих в каждой отдельной клетке. Кальций и связанные с ним внутриклеточные процессы имеют первоочередное значение для нормальной работы нашего организма.

Кальций обладает способностью связывать желчные и жирные кислоты.

Кальций играет важную роль в нормальной работе желудочно-кишечного тракта. Ионы кальция необходимы для образования кислоты и желудочных ферментов, восстановление слизистой оболочки желудка. Сокращение гладкой мускулатуры желудка и кишечника тоже осуществляется при непосредственном участии кальция. Таким образом, с ним связано переваривание и продвижение пищи в наших органах пищеварения.

Следовательно, все пути избавления от лишних килограммов ведут к кальцию.

Почему у людей, питающихся дорогими разнообразными качественными продуктами, может возникнуть дефицит кальция?

Поступающий в наш организм кальций очень трудно усваивается. Это связано с тем, что большинство его соединений нерастворимо в воде. Для успешного связывания кальция необходим ряд условий:

Во-первых, кальций усваивается нашим организмом только в присутствии витамина «Д», поэтому вырабатываться или поступать в организм вместе с кальцием должен и этот витамин.

Во-вторых, частично переходят в растворимую форму поступающие в организм нерастворимые соединения кальция под действием желудочного и кишечного соков. В этом случае успех гарантирован только при нормальной работе желудочно-кишечного тракта. Однако в большинстве случаев у людей, страдающих ожирением, выявляются какие-либо нарушения в работе этой системы органов.

В-третьих, жиры, поступающие в наш организм с пищей, связывают кальций и не дают ему прорваться к нашим клеткам. У людей с повышенным весом, как правило, жиры в рационе содержаться в большом количестве.

В-четвертых, препятствуют всасыванию кальция магний, калий и, особенно, натрий и вода, с избытком поступающие в организм. Кроме того, мешают транспортировке кальция из пищи в организм такие привычные в современном мире продукты, как алкоголь и кофеин. Для похудения часто применяют пищевые волокна. Несмотря на их огромную пользу, кальций они делают недоступным для организма. Кальций плохо усваивается в присутствии продуктов, содержащих большое количество щавелевой кислоты (щавель, шпинат, ревень, смородина, крыжовник и др.)

В-пятых, бич современности – качество пищевой воды. Качественная вода содержит значительное количество растворимых (что важно!) соединений кальция. Однако о качественной питьевой воде сегодня во многих регионах мира приходится только мечтать.

В-шестых, дефицит кальция при ожирении связан с рядом гормональных нарушений, препятствующих его накоплению и всасыванию

Что же делать, чтобы не ущемлять свой организм в этом важном химическом элементе?

Главным источником кальция для человека являются молочные продукты. Молоко, творог, твердые сыры должны быть обязательно включены в ежедневный рацион. Особенно способствуют усвояемости кальция кисломолочные продукты. Также в большом количестве содержится кальций в рыбе, зеленых овощах, морской капусте, орехах, яйцах.

Для усвоения кальция организмом необходимо высокое содержание в пище белка, содержащегося в мясе и бобовых. Многие необходимость поступления белка в организм связывают лишь с формированием мышечного корсета. На самом деле функции белка в организме многогранны. Белковую природу имеют некоторые ферменты и гормоны. Белок необходим для защиты от инфекций. Циркулируя в крови, белок создает условия, препятствующие выходу жидкой части крови из сосудистого русла.

Одна из самых значимых функций белков является транспортная. Белки в нашем организме играют роль «паромных переправ, автобусов, трамваев и прочего транспорта». Они обеспечивают доставку поступающих извне веществ к пунктам назначения, перевозят продукцию фабрик и заводов организма к органам-потребителям, переправляют через специальные каналы вещества внутрь клетки. Наиболее хорошо известен пример транспорта кислорода белком крови гемоглобином. О том, что ферменты, гормоны, витамины, жиры, макро- и микроэлементы нуждаются в перевозчиках, знают не все. Этот момент очень важен, так как при отсутствии нужного количества белка прием витаминных препаратов, макроэлементов (в т. ч. кальция) будет неэффективен. Чтобы попасть в пункт назначения, кальций связывается с белком и путешествует на нем по организму. При отсутствии в рационе достаточного белка, голодовках, вегетарианстве можно есть кальций килограммами, но «воз останется и ныне там». Организм будет испытывать дефицит этого важнейшего элемента.

Витамин «Д» является неотъемлемым элементом кальциевого обмена. Большинство людей осведомлены о пользе рыбьего жира и необходимости достаточного количества солнечных лучей для детского растущего организма. Широко известно такое заболевание, как рахит, возникающее при дефиците витамина «Д» у детей. Еще в 1913 г. польский врач Рачинский доказал, что находящееся в коже вещество эгостирол способно под влиянием солнечных лучей превращаться в витамин «Д», уменьшая проявления рахита у детей. В необходимых количествах он присутствует в морской рыбе, какао, сливках, яйцах.

Взрослые люди в большинстве случав уделяют этому моменту недостаточно внимания, игнорируя необходимое организму пребывание на свежем воздухе и получение достаточного количества солнечных ванн, употребление продуктов, богатых витамином «Д». Многие ошибочно считают, что при сформированном костном скелете нет необходимости в поступлении в организм кальция и витамина «Д». Важно знать, что при дефиците этих необходимых для организма веществ происходит их вымывание их из депо – костной ткани, чтобы обеспечить жизненно важные функции организма. При этом костная ткань теряет свою прочность и твердость, кости становятся хрупкими, появляются боли в костях. Чаще всего боли эти начинаются в январе, когда летние запасы витамина «Д» истощаются. Часто причины этих болец связывают с другими факторами и заболеваниями, но только прием кальция и витамина Д приносит облегчение. Для накопления кальция в костях необходим фосфор в определенных пропорциях. Соотношение этих веществ в организме регулируется витамином «Д». Вооружившись данными знаниями, важно не переборщить. Витамин «Д» из организма не выводится. Прием его в больших количествах приводит к передозировке с серьезными последствиями.

Важно позаботиться о качестве употребляемой питьевой воды. Хорошая питьевая вода служит источником растворимых соединений кальция, легко усваивающихся организмом.

Необходимо заранее позаботиться о своем здоровье. Правильно составить свой ежедневный рацион, употреблять качественную питьевую воду.

Неоценимую помощь в организации правильного и полноценного питания могут оказать пищевые добавки с известным качеством продукта популярных производителей.

О сколько нам открытий чудных готовит… витамин D! В последние годы ученые проявляют повышенный интерес к этому веществу, без которого не может прожить ни один человек. И если раньше было известно лишь то, что от него зависит крепость костей, сегодня уже не секрет, что дефицит витамина D может привести и к ожирению, и даже к развитию раковых заболеваний.

Солнце и витамин D помогут предотвратить рак

В последние годы появляется все больше данных о незаменимой роли открытого еще 80 лет назад витамина D в работе нашего организма. Например, доказана прямая связь между дефицитом витамина D и опасностью развития сердечно-сосудистых заболеваний: его низкий уровень резко повышает риск развития инфарктов и инсультов у людей старше 40 лет.

Некоторые ученые связывают с дефицитом витамина D преждевременное старение, а также нарушение памяти и мышления в преклонном возрасте. Есть данные, что нехватка витамина D у беременных играет не последнюю роль в формировании аутизма у детей. А еще его дефицит может стать одной из причин развития затяжных депрессий. Витамин D усиливает сопротивляемость организма к кожным заболеваниям, например псориазу и даже гриппу с ОРВИ.

Часто дефицит витамина D выявляют у людей с лишним весом. Иногда достаточно прописать даме в теле этот витамин, рассказывает зав. кафедрой эндокринологии ФПК МР (Российский университет дружбы народов) Светлана Калинченко, как лишние килограммы тают на глазах.

В регионах, где продукты содержат мало этого витамина, гораздо чаще встречаются диабет, атеросклероз и артриты, причем болеют ими молодые люди. Доказано, что этот витамин оказывает влияние на выработку инсулина. Кроме того, он необходим для предотвращения развития ряда опухолевых заболеваний.

— С витамином D связана профилактика более 30 видов онкозаболеваний, при которых, как уже стало очевидным, наблюдается его стойкий дефицит. Особенно если у таких пациентов есть еще и лишний вес, — рассказывает зам. директора Института перинатологии и педиатрии по научной работе, зав. научно-исследовательской лабораторией репродукции и здоровья женщин Ирина Зазерская. — Мы получаем это вещество не только через пищу, но и через кожу, поэтому сегодня ученые всерьез пересмотрели роль солнца в развитии онкозаболеваний. Иными словами, находиться на солнце, наоборот, полезно для профилактики рака — но речь идет только о не опасных часах, то есть до 11.00 и после 16.00. В остальное время солнечные лучи остаются опасными с точки зрения появления рака кожи или рака молочной железы. Для адекватного поступления витамина D человек должен проводить на солнце два часа ежедневно.

Стоит добавить, что витамин D регулирует рост клеток, нейромышечную и иммунную функции (например, при его дефиците могут возникнуть боли в мышцах и их слабость).

Доза — предмет дискуссий

Витаминодефицит охватил сегодня весь мир. Но если учесть, что Россия — северная страна, где адекватное поступление витамина D через солнце возможно лишь летом, нам приходится особенно несладко. По статистике, в витамине D остро нуждается в России каждая пятая женщина; каждая третья беременная; двое из пяти людей в возрасте 49–83 лет; трое из пяти детей и больше половины новорожденных.

Есть ли среди них и вы? Для этого можно пройти диагностику. «В наших лабораториях появились реактивы, определяющие статус организма по витамину D. Сегодня наиболее точным считается иммунохимиолюминесцентный метод (анализ крови). По последним данным, уровень витамина в крови от 0 до 20 нмоль/л считается дефицитом, 32–50 нмоль/л — недостатком. Некоторые ученые считают, что витамина D у человека должно быть минимум 75 нмоль/л», — рассказывает Ирина Зазерская.

В первую очередь врачи рекомендуют пройти такую диагностику детям; людям, перенесшим несколько переломов; пациентам с хронической болезнью почек; беременным; тем, кто получает лечение, способное повлиять на минеральную плотность костей; людям с нервной анорексией; пациентам с сахарным диабетом; всем, у кого есть лишний вес (индекс массы тела выше 30) или нарушения углеводного обмена; курящим пациентам с метаболическим синдромом; женщинам с нарушением менструального цикла или в период менопаузы; женщинам с удаленными яичниками. Кстати, за рубежом есть даже программы, предусматривающие обязательное обследование на уровень витамина D у беременных. У нас такого еще нет, но Зазерская рекомендует проходить такую диагностику несколько раз за беременность: ведь даже 2–3 недели дефицита витамина D могут вызвать гестационный диабет, преждевременные роды или изменить плотность плаценты.

Если вы оказались в рядах людей с нехваткой витамина D, его дефицит надо восполнять. Но вряд ли это получится сделать лишь за счет употребления богатых на это вещество продуктов (а это творог, сыр, палтус, треска, сельдь, овсянка, картофель, петрушка и пр.). Увы, пищевая ценность современной еды такова, что выловить из нее дневную дозу витамина D невозможно. У людей с болезнью Крона и муковисцидозом витамин D вообще не усваивается из продуктов.

Поэтому нужно принимать витаминные комплексы, в состав которых входит витамин D, или пищевые добавки. Курс, как отмечают врачи, должен быть очень длительным. Ну и, конечно, нужно как можно чаще бывать на солнышке. «Сегодня быть здоровым, не принимая витамин D, просто нельзя», — уверена Светлана Калинченко.

Что касается доз, то среди врачей, что называется, согласья нет. По нормам Всемирной организации здравоохранения, человеку в сутки необходимо 800–2000 МЕ (международных единиц) этого витамина, но в России действуют нормы тридцатилетней давности — 400 МЕ в сутки. И их медики считают сильно заниженными. В то же время, как они уверяют, передозировки этого чудо-средства быть не может (точнее, вы его столько просто не съедите). Поэтому принимайте витамин D и будьте стройными, красивыми и здоровыми!

[ad01]

Рубрики: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *