Овес издревле применяется в народной медицине. Это прекрасное средство для очищения организма от токсинов и шлаков.

Внимание! Настои и отвары из этого растения помогают при самых разных патологиях пищеварительной, эндокринной системы, при проблемах с опорно-двигательным аппаратом.

Полезные свойства овса

Овсянка обладает целым рядом лечебных свойств:

  • улучшает обмен веществ;
  • улучшает работу печени;
  • нормализует функции поджелудочной железы;
  • помогает при панкреатите и гепатите;
  • помогает диабетикам снизить сахар.

Польза овсяного напитка

Рецепты киселя, который приготовлен из отвара овсянки, имеют большое количество полезных свойств за счет особого состава:

  1. Клетчатка образует слизистую пленку, которая снимает воспаление на стенках желудка при гастрите и язве.
  2. Благодаря инсулину снижается уровень сахара.
  3. Помогает избавиться от наркотической, алкогольной и табачной зависимости.
  4. Содержит витамин В, который прекрасно помогает при различных депрессиях.
  5. Содержащийся в овсе триптофан способствует наращиванию мышечной массы.
  6. Растворимая клетчатка способствует выведению солей из организма.

Внимание! Для проведения чистки организма важно правильно заварить овес и подготовиться к процессу.

Подготовка к чистке организма

Травяной сбор с сенной, крушиной, курильским чаем и клевером ускоряет обменные процессы и помогает вывести токсины.
180 ₽ Базовое очищение организма, нормализация обменных процессов, мягкое воздействие.
360 ₽ Нормализация микрофлоры кишечника и укрепление иммунитета.
310 ₽ Непосредственно за несколько дней до чистки необходимо проанализировать свое питание. Следует исключить из рациона следующие продукты:

  • вяленое, соленое и копченое;
  • колбасы;
  • жирные сорта мяса;
  • овощи с большим содержанием крахмала.

Необходимо увеличить употребление свежих овощей и фруктов с минимальной термообработкой.

Как правильно заварить овес

Есть несколько способов, которые помогут правильно заварить овес, чтобы максимально увеличить эффективность напитка:

  • Рецепт 1. Это классический вариант. Необходимо 2 стакана овса залить литром холодной воды. Затем настоять. Через сутки нагреть, довести до кипения и поддерживать слабый огонь. После этого выдержать еще день, процедить. Отвар готов.
  • Рецепт 2. Необработанные зерна овса промыть в проточной воде. В литр воды, доведенной до кипения, всыпать стакан овса. Варить на минимальном огне 2 минуты. Отключить и настоять 30 минут.

Схема приема заваренного овса

Есть несколько схем приема овсяного отвара. Выбор того или иного зависит от конкретного органа, который подвергают чистке. Этим же определяется длительность курса, количество отвара и нюансы его приема.

Чистка кишечника

Для мягкой очистки кишечника следует принимать отвар в течение месяца, ежедневно, перед едой. Есть вариант с разгрузочными днями. Раз в неделю следует есть только кашу из овса, а перед ней выпивать отвар. Курс длится восемь недель.

Печень

Для чистки печени в домашних условиях нужно пить отвар в течение двух недель, по полстакана перед каждым приемом пищи.

Почки

Принимать по полстакана отвара 3 раза в день и добавлять в него по половине столовой ложки меда. После очищения моча станет слегка розового цвета.

Для избавления от лишних килограммов

Если человек желает похудеть, то отвар овса ему в этом поможет. Необходимо 3 месяца пить классическое средство. Достаточно принимать его небольшими порциями, по 0,5 литра в сутки. Такой способ чистки подходит даже для кормящих женщин.

Внимание! Чистка организма с помощью овса поможет не только сбросить лишние килограммы, но и значительно поправить здоровье. Правильный прием средства способствует очистке крови и поддержке иммунитета.

Широко использовать овес позволяют богатый состав и полезные свойства. Этот злак включает в себя большое количество микроэлементов, витаминов, аминокислот, жиров и масел, которые и дают положительный эффект для здоровья.

Очень часто его употребляют для лечения сахарного диабета, заболеваний сердца и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, именно овес помогает выводить из организма избыточную жидкость вместе с вредными веществами.

Гиппократ еще в 4 веке до н.э. рекомендовал заваривать зерна овса и пить полученный отвар. В России овес как культура появляется к 8 веку, блюда из этого злака для русского человека всегда были привычными: наши предки употребляли его, когда были истощены физически и эмоционально, считая, что именно он наделяет их энергией и новыми силами.

Изначально овсом лечились интуитивно, сегодня его польза для всех возрастных групп доказана многими учеными. Например, белок, содержащийся в овсе, по составу близок к мышечному и хорошо усваивается организмом. Благодаря магнию, овес применяют для улучшения работы сердечной и нервной систем и обмена веществ. Его рекомендуют использовать на начальных стадиях гипертонии, он улучшает умственную деятельность человека. Полезные свойства овса выявлены и для снижения веса: помогает эффективно усваивать углеводы и жиры.

Кроме того, именно овес:
Помогает бороться с курением: витамины группы В способствуют преодолению бессонницы, успокаивают нервную систему, снимают нервное напряжение.
Снижает риск диабета: медленное усвоение сложных углеводов не вызывает всплеска инсулина, при этом стабилизируется уровень сахара в крови.
Помогает преодолеть депрессию: витамин В6 способствует выработке мозгом гормона серотонин.
Снижает уровень холестерина: клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови.
Улучшает сексуальную жизнь: повышает либидо, помогая восстановить баланс тестостерона и эстрогена в организме.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки — 12.3 гр;
Жиры — 6.2 гр;
Углеводы — 61.8 гр;
Зола — 1.7 гр;
Вода — 12 гр;
Калорийность — 352 кКал.

Витамины:
Бэта-каротин 0.02 мг
Витамин A (РЭ) 3 мкг
Витамин B5 (пантотеновая) 1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 27 мкг
Витамин H (биотин) 15 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4 мг

Минеральные вещества:
Железо 5.5 мг
Йод 7.5 мкг
Калий 421 мг
Кальций 117 мг
Кремний 1000 мг
Магний 135 мг
Марганец 5.25 мг

Противопоказания:
Особых противопоказаний у овса и продуктов на его основе не обнаружено. Причинами для отказа от его употребления могут стать индивидуальная непереносимость, а также почечная или сердечная недостаточность.

Овес, как и ячмень, относится к числу важнейших зернофуражных культур. В чистом виде и в смеси с однолетними бобовыми культурами его возделывают на зерно, зеленый корм, сено, силос и выпас.

Зерно овса содержит 9—11% белка, 4—6% жира и 40—56% крахмала; является прекрасным концентрированным кормом. Белки овса легко усваиваются животным организмом и содержат в своем составе все незаменимые аминокислоты. По содержанию лизина, аргинина и триптофана они существенно превосходят белки ячменя.

Зерно овса богато органическими соединениями железа, кальция и фосфора и содержит значительное количество витаминов, особенно группы В. Содержание витамина В1 в зерне овса выше, чем в зерне ячменя, и составляет 4,5— 8 мг/кг. Наличие в зерне витаминов B1 и В2 позволяет широко использовать его для кормления молодняка различных животных. Овес является специфическим кормом для лошадей. Наиболее эффективно использование зерна овса животным в составе комбикормов, норма овса в них составляет 15—50%.

В 100 кг зеленой массы в чистом виде содержится 16,8 кормовой единицы и 2,5 кг переваримого протеина; она отличается сравнительно высоким содержанием кальция (0,123%) и фосфора (0,065%).

Хорошая овсяная солома по своим питательным свойствам более ценна, чем солома других зерновых. В овсяной мякине содержится больше протеина, жира, безазотистых экстрактивных веществ и меньше клетчатки, чем в мякине пшеницы и ржи. Мякина овса, не имея жестких остей, лучше используется, чем мякина ячменя.

Основные площади посевов овса сосредоточены во влажных районах РСФСР, в Белоруссии, Прибалтике, лесостепных районах Украины, Западной и Восточной Сибири, Северном Казахстане. Небольшие площади занимает он в степных областях Украины, Молдавии, Закавказье, Южном Казахстане и Киргизии.

Урожайность зеленой массы в основных зонах возделывания составляет 150—160 ц с 1 га, зерна 20—30 ц с 1 га. Передовые хозяйства получают по 40—70 ц зерна этой культуры с 1 га.

Ботанические и биологические особенности. Овес (Avena L.) относится к семейству злаковых. Наиболее распространенным видом является овес посевной (A. sativa L.).

Овес прорастает тремя, отдельные сорта — пятью-шестью зародышевыми корешками. В недельном возрасте они уже имеют длину около 20 см. Корневая система мочковатая, более развита, чем у ячменя. В период формирования зерна она проникает на глубину 1,5—2 м. Основная часть корней (80—90%) расположена в пахотном горизонте. Корневая система его отличается высокой поглотительной способностью, так как более 90% поверхности корней покрыто корневыми волосками, обладающими повышенной активностью.

Продуктивность кущения овса несколько выше, чем пшеницы, поэтому он очень сильно реагирует на увеличение площади питания. Стебель — соломина с тремя-пятью междоузлиями, листья линейные. Соцветие — метелка, состоящая из главного стержня, от которого отходят боковые ветви.

Колоски двух-многоцветковые. Цветки обоеполые, верхние на достаточно длинных ножках. Плод — зерновка продолговатая или веретеновидная, опушенная, реже голая, с глубокой бороздкой. Масса 1000 зерен 20—45 г.

Овес — культура, нетребовательная к теплу. Семена его начинают прорастать при температуре 1—2°С, однако для появления всходов требуется более высокая температура (5—6°С).

Оптимальной температурой в период всходов и кущения являются 12—16°С, в период формирования генеративных органов — 16—20°С. Требовательность овса к теплу по сумме активных температур следующая: раннеспелых сортов: 1000—1500°С, среднеспелых — 1350—1650°С, позднеспелых — 1500—1800°С.

Это влаголюбивая культура, приспособленная к возделыванию в районах с влажным и прохладным климатом. При набухании семена поглощают воды до 70% от воздушно-сухой массы. В связи с повышенной потребностью в воде для набухания семян всходы овса при одновременном посеве появляются обычно на один-два дня позже всходов ячменя. Транспирационный коэффициент колеблется от 400 до 600.

Овес менее требователен к почве, чем ячмень. Это обусловлено мощно развитой корневой системой и большей ее усвояющей способностью. Его с успехом можно возделывать на супесчаных, суглинистых и глинистых почвах. Овес лучше ячменя переносит почвы с повышенной кислотностью, поэтому его можно возделывать на подзолистых почвах. Оптимальная реакция почвы 5—7. Солонцеватые почвы для его возделывания непригодны.

В настоящее время районировано 50 сортов овса. Широкое распространение получили такие сорта, как Льговский, Астор, Надежный, Золотой дождь, Орел, Победа и Советский.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Запор считается очень деликатной проблемой, о которой неловко говорить даже с врачом. Его чаще игнорируют и не беспокоятся, а надежде, что «само пройдет». Кал, который долго не выводится, начинает распространять токсины по всему организму и негативно влиять на органы. Человек чувствует тошноту, головокружение, неприятный вкус во рту и усталость. Заниматься лечением стоит немедленно. В первую очередь, конечно лучше сходить к врачу. Он назначит вам эффективное лечение. Если вы не хотите идти в аптеку за лекарствами, которые массово рекламируют, то есть народные средства. В этой статье рассмотрим, помогает ли овес при запорах у взрослых.

О лекарственном растении

Овес это однолетнее растение из семейства злаковых. Сегодня его производят довольно много в промышленных масштабах. Он состоит из стебля, листьев и колосков. В этих колосках и растут семена, которые обладают целебными свойствами. Растение цвет с начала и до середины лета. В больших количествах ее производят в странах Европы и Азии.

Овес уже давно используется в медицине. Как и во всех злаковых, в овсе много клетчатки. Она ускоряет обмен веществ и нормализирует микрофлору кишечника. Магний и калий улучшают работу сосудов и умственную активность. Богатый на полезные элементы состав этого продукта объясняют его лечебные свойства.

Очень важно не путать овес с овсяными хлопьями, которые продают в магазинах.

Овес – злаковая культура, используемая человеком в приготовлении различных блюд

Кому можно и нельзя употреблять овес

Овес сам по себе натуральный продукт и не имеет особенных противопоказаний. Основным фактором является желчнокаменная болезнь, так как растение имеет мочегонное действие и может спровоцировать боли и усложнения заболеваний. Не рекомендуется применять его людям, которые недавно перенесли операцию в области кишечника или мочевого пузыря. Так же у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость некоторых компонентов.

Овес при запорах у взрослых

Здоровым взрослым людям овес хорошо помогает при запоре. Он натуральный, безвредный и оказывает очень мягкое действие на организм. Принимать овес можно трижды в сутки, пока не решится проблема с запором. Можно продолжить применение в целях профилактики. Он прекрасно укрепляет иммунитет, улучшает кожу, ногти и сердечно сосудистую систему.

Овес от запора при беременности

Беременным женщинам очень важно следить за своим здоровьем. Если у них возникла проблема с кишечником, нужно немедленно обращаться к врачу. Только если он подтвердит, что вам можно принимать овес как средство решения и профилактики болезней кишечника, только тогда можно использовать его.

Польза овса обусловлена его богатым составом, благоприятно влияющим на многие органы и системы

Овес при запорах у детей

Среди всех способов борьбы с запорами, для детей овес является самым безопасным средством. Настойка из него мягко разрежает кал и проводит его к толстой кишке и выводит из организма. Давать его нужно постепенно и внимательно следить за изменениями в организме. У ребенка может обнаружиться аллергия. Если вы заметили какие-либо отклонения в здоровье малыша, прекращайте использование овса. Перед употреблением проконсультируйтесь с педиатром.

Настойка овса

Настойку овса делают из зеленого растения и водки. Овсу перебивают в блендере, заливают жидкостью и оставляют на две недели в темном месте, периодически взбалтывая и процеживая. Принимать такую настойку можно трижды в день перед едой по 25 капель. Запивайте кипяченой водой. Такая настойка не только устраняет запор, но и укрепляет иммунную систему.

Отвар при хронических запорах

Отвар из овса очень полезный. Термически обработанный, он концентрирует в себе все лечебные свойства растения. Жидкая форма позволяет веществам быстрее усвоиться и начать действовать. На 100 г зерен потребуется 1⁄2 литра кипятка. Зерна не нужно чистить, просто залить водой и варить на медленном огне 30 минут. Для вкуса можно добавить мёда, который тоже помогает при запоре. Пить настой желательно свежим. Не нужно варить много и потом ставить в холодильник. Принимайте теплым или охлажденным.

В качестве средства от запоров овсянка применяется как расслабляющее средство, так как стимулирует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение

Народные рецепты из овса для лечения запора

Рецепт: Овес с молоком

1. На литр молока возьмите один стакан овса.
2. Промойте зерна водой.
3. Налейте молоко в кастрюлю и засыпьте овес.
4. Варите час (молоко должно пожелтеть).
5. Принимайте три раза в день перед едой по полстакана.

Рецепт: Отвар овса с шиповником

1. Зерна овса и ягоды шиповника измельчите в блендере.
2. На 100г смеси используйте 500мл воды.
3. В термосе залейте ягоды и зерна кипятком.
4. Плотно закройте и заваривайте 30 минут.
5. Употребляйте 2 раза в день по стакану через 2 часа после еды.

Рецепт: Пророщенные зерна овса

В такой форме овес считается самым полезным, ведь в нем накапливаются все полезные вещества и микроэлементы. Будьте осторожны и не используйте зерна для посадки. Высокая вероятность, что их обрабатывали химикатами.

Инструкция:

1. 100 г зерен залейте водой на 12 часов.
2. Потом промойте и оставьте на сите на сутки. Тогда и начнут появляться первые ростки.
3. Употребляйте в чистом виде или с мёдом.

Наши читатели рекомендуют

Для лечения и профилактики ГЕМОРРОЯ наши читатели успешно используют натуральное средство, предназначенное специально для домашнего использования, без уколов, операций и других болезненных процедур. Это средство быстро и эффективно устраняет кровотечение, устраняет зуд, предотвращает патологии при беременности, а самое главное предотвращает возвращение ГЕМОРРОЯ!

Овес – это не просто полезный злак, но и полноценное лекарственное растение, способное оказывать существенное влияние на здоровье человека. Ещё Гиппократ обнаружил его полезные свойства и рекомендовал использовать овсяный отвар для лечения многих болезней. За два с половиной тысячелетия ничего не изменилось – овсяный напиток всё так же остается эффективным средством от многих заболеваний.

Полезные свойства овсяного отвара

Гиппократ хорошо знал о полезных свойствах овса, которые лучше всего проявляются, если приготовить из него отвар. Великий целитель рекомендовал данный напиток для общего укрепления организма практически при всех болезнях. И спустя две с половиной тысячи лет мы знаем, насколько он был прав.

Овсяный отвар помогает облегчить симптомы кашля, бронхита и других респираторных заболеваний. Он улучшает пищеварение и обмен веществ, эффективен при язвах, гастритах и других заболеваниях кишечника. Также отвар улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а при простуде помогает ускорить выздоровление за счет выраженного потогонного и жаропонижающего воздействия.

Употреблять отвар овса рекомендуется и как профилактическое средство. В весенний и осенний периоды повышенной заболеваемости ОРВИ его следует пить в профилактических целях и для общего улучшения самочувствия. Но имейте в виду, что данное средство обладает мочегонным действием, а также способно вызывать сонливость за счет высокого содержания триптофана.

Пищевая ценность овса

Важно понимать, что только цельные зёрна сохраняют все полезные свойства и питательную ценность. Само зерно содержит только макронутриенты (белки и углеводы), а все микронутриенты находятся в оболочке и зародыше, которые при очистке зерна теряются, уходя в отруби. Оболочка богата витаминами A, E, K, PP и H, присутствует почти вся группа B, включая холин (B4), но без B12.

Хлопья из неочищенного овса содержат обширный набор минералов (селен, марганец, медь, йод, магний, кремний, фосфор, цинк и прочие). Среди макронутриентов стоит отметить ценный набор ненасыщенных жирных кислот и белковую составляющую, богатую лизином и триптофаном. Овсяный белок прекрасно дополняет по аминокислотному составу гороховый, поэтому людям, предпочитающим растительный рацион, желательно употреблять эти продукты в паре.

Рецепт овсяного отвара (по Гиппократу)

В те времена овёс принято было употреблять в виде вкусных лепешек, но мудрый целитель рекомендовал делать из овса целебный отвар. Для этого зерна следовало перетереть в ступке (кофемолка тоже подойдёт), залить кипятком и настоять несколько часов. Лучше всего делать это в термосе, добавляя одну столовую ложку перетертых зерен на стакан воды.

Полученный отвар можно пить как чай – по одному стакану с небольшими интервалами. Удивительное влияние данного напитка на самочувствие заключается в том, что он даёт прилив сил при усталости и помогает расслабиться в состоянии нервного возбуждения. Он приводит в норму самочувствие и настроение, а заодно улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Существует ещё один интересный рецепт на основе овсяного отвара. Необходимо взять стакан овса, высыпать в кастрюлю и залить полутора литрами холодной воды, после чего поставить на печь и довести до кипения. Закипевшую смесь снимаем и настаиваем 3 часа, в конце добавляем цедру половины лимона и настаиваем под закрытой крышкой ещё минут 20, чтобы эфирные масла перешли в воду.

В конце добавляем лимонный сок из половинки фрукта и столовую ложку меда. Хорошо перемешав, отвар процеживают через плотную ткань. Напиток получается не только полезным, но и очень вкусным и ароматным. Принимать его следует трижды в день перед едой по половинке стакана. Данное средство отлично помогает пережить плохую погоду метеочувствительным людям.

[ad01]

Рубрики: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *