Энергетические напитки, как ясно из их названия, нужны для получения энергии и концентрации. Их пьют люди всех возрастов. Энергетики на пике популярности и продолжают набирать обороты.

Но некоторые эксперты по здравоохранению предупреждают, что у энергетиков могут быть вредные последствия, и многие сомневаются, стоит ли их пить.

Что такое энергетик?

Энергетик – это напиток, содержащий ингредиенты, которые дают энергию и стимулируют умственную деятельность. Самые популярные энергетики, которые можно найти в магазинах по всему миру, – Red Bull, Burn, Rockstar и Adrenaline Rush.

Что входит в состав популярных энергетиков?

  • Кофеин. Почти в каждом энергетике основным ингредиентом является кофеин. Содержание кофеина в популярных энергетиках:
Энергетический напиток Объём банки Содержание кофеина в банке
Red Bull 250 мл 80 мг
Burn 330 мл 115.5 мг
Monster 473 мл 160 мг
Rockstar 473 мл 160 мг
SOVA 500 мл 150 мг
Gorilla 500 мл 150 мг
ЖАРА 250 мл 80 мг
Bizon 500 мл 150 мг
FLASH 500 мл 135 мг
Adrenaline Rush 500 мл 150 мг

В составе энергетиков есть и другие важные ингредиенты. Вот несколько самых популярных, помимо кофеина:

  • Сахар: как правило, основной источник калорий в энергетиках, хотя среди них есть и низкоуглеводные напитки или энергетики без сахара.
  • Витамины В: играют важную роль в переработке пищи в энергию для тела.
  • Вторичные аминокислоты: примерами являются таурин и Л-карнитин. И то, и другое вырабатывается самим организмом и играет роль в нескольких биологических процессах.
  • Экстракты трав: сюда входит гуарана, добавляющая больше кофеина, и женьшень, который может положительно влиять на работу мозга.

Энергетики могут улучшить работу мозга

Люди пьют энергетики по разным причинам. Одна из самых популярных причин в том, что они хотят улучшить работу мозга. Но есть ли доказательства того, что энергетики действительно её улучшают?

Некоторые исследования подтвердили, что энергетики могут улучшить такие функции мозга, как память, концентрацию и реакцию, а устаёт мозг медленнее. В частности, одно из таких исследований подтверждает, что 500 мл напитка Red Bull улучшают концентрацию и память примерно на 24%.

Одни исследователи приписывают улучшение работы мозга исключительно кофеину, другие же считают, что для максимальной пользы необходимо сочетание кофеина и сахара.

Энергетик может помочь остаться на ногах, когда вы устали

Ещё одна причина потребления энергетиков в том, что люди хотят остаться на ногах, когда устают или их клонит в сон. Часто их пьют водители, которым приходится подолгу сидеть за рулём в ночную смену.

Несколько исследований с симуляцией вождения подтвердили, что энергетики могут улучшить качество вождения, даже если водитель долго не спал.

Хотя энергетик и помогает не заснуть, как минимум в одном исследовании предполагается, что энергетик может негативно повлиять на сон после работы.

Энергетик может вызвать проблемы с сердцем

Итак, подтверждено, что энергетики улучшают работу мозга и помогают не заснуть. Однако есть также мнение, что они вредны для сердца.

В одном обзоре написано, что энергетики были причиной нескольких случаев сердечных заболеваний, из-за которых потребовалось вызывать скорую помощь. В США каждый год более 20000 вызовов скорой помощи ассоциируется с энергетиками.

Исследования показывают, что энергетики могут повысить кровяное давление и частоту сердцебиения и ухудшить работу кровеносных сосудов, что вредно для сердца. Большинство экспертов считает, что проблемы с сердцем, ассоциируемые с энергетиками, возникают из-за потребления больших доз кофеина.

Предположение кажется разумным, потому что многие из тех, у кого после энергетиков возникали проблемы с сердцем, пили по три энергетика за раз или смешивали их с алкоголем.

Хотя к энергетикам нужно относиться с осторожностью, если у вас больное сердце, редкое употребление их в небольшом количестве людьми со здоровым сердцем вряд ли приведёт к сердечным заболеваниям.

В некоторых энергетиках слишком много сахара

В большинстве энергетиков содержится большое количество сахара: например, 250 мл Red Bull содержат 27 г (7 чайных ложек) сахара, а 473 мл Monster содержат 54 г (14 чайных ложек) сахара.

Употребление такого количества сахара сильно повысит его уровень в крови; особенно осторожно стоит отнестись к энергетикам людям, у которых и так высокий уровень сахара в крови, и диабетикам. Слишком высокий уровень сахара в крови вреден для здоровья. Он может вызвать окислительный стресс и изжогу, которые являются симптомами многих хронических заболеваний.

Но даже людям без диабета нужно внимательно отнестись к уровню сахара в энергетиках. Одно из исследований показало, что употребление 1-2 банок напитка с высоким содержанием сахара в день повышает риск заболевания диабетом второго уровня на 26%.

В настоящее время производители энергетиков делают продукты с низким или нулевым содержанием сахара. Эти версии больше подходят людям с диабетом или тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.

Какие энергетики без сахара выбрать? Вот только некоторые из них

Энергетики без сахара:

Энергетический напиток без сахара Подсластители
MONSTER – Black Monster Ultra Сукралоза, ацесульфам
калия
Red Bull Sugar Free Аспартам, ацесульфам
калия
POWERADE ION 4 Ледяная Буря Фруктоза, сукралоза,
ацесульфам калия
ENERGY TO GO FIRE Цикламат натрия,
ацесульфам
калия, сахарин

Можно ли смешивать энергетик и алкоголь?

У молодых людей, особенно студентов, очень популярно смешивать энергетики с алкогольными напитками. Да и коктейльное меню баров и клубов включает множество алкогольных коктейлей с энергетиками. Значит, алкоголь с энергетиками – это не вредно?

Доказано, что стимулирующий эффект кофеина в энергетике может перекрывать депрессивные эффекты алкоголя. Человек может энергетический напиток с алкоголем может чувствовать себя менее пьяным, но при этом развитие алкогольной зависимости при потреблении таких миксов ускоряется. Люди, которые употребляют алкоголь вместе с энергетиками, в целом пьют больше, часто садятся за руль в нетрезвом виде, у них чаще и стремительнее развивается алкоголизм и у них чаще возникают болезни, связанные с алкоголем – цирроз, язвы, инсульты и другие.

Кроме того, исследование, проведённое на 403 взрослых испытуемых, показало, что смесь энергетиков и алкоголя вызывает опасное учащение сердцебиения с вероятностью в 6 раз чаще, чем просто алкоголь. Частые последствия такого эффекта – инфаркты и инсульты.

Многие потребители и сами бары продолжают смешивать алкоголь с энергетиками, но делать это категорически не рекомендуется.

Можно ли детям или подросткам пить энергетики?

По статистике, 31% юношей и девушек в возрасте от 12 до 17 лет регулярно употребляют энергетики. Однако по рекомендации, опубликованной Американской Академией Педиатрии в 2011 году, детям и подросткам не стоит пить энергетики. Причина в том, что от частого употребления у них может развиться кофеиновая зависимость, а также повредиться развивающиеся сердце и мозг.

Эксперты рекомендуют подросткам принимать не более 100 мг кофеина в день, а детям – не более 2.5 мг на каждый килограмм их собственного веса. Например, для 34-килограммового ребёнка допустимая доза будет 85 мг.

Сравнив эти цифры с таблицей содержания кофеина, мы поймём, что в большинстве случаев даже одна банка будет превышением допустимой дозы.

А стоит ли вообще кому-то их пить?

Большинство проблем со здоровьем, вызываемых энергетиками, связано с высоким содержанием кофеина.

Взрослым рекомендуется принимать не более 400 мг кофеина в день. Взглянем опять на таблицу. Так, 250 мл Red Bull содержат 80 мг кофеина – столько же, сколько обычная чашка кофе.

Однако многие энергетики продаются в более крупных банках, а некоторые содержат больше кофеина. Кроме того, в энергетиках есть травяные экстракты, например, гуарана, натуральный источник кофеина, в котором его примерно 4%. Закон не требует, чтобы производители включали такие ингредиенты в общую долю кофеина при указании состава, поэтому на самом деле энергетик может содержать гораздо больше кофеина, чем на нём написано.

Вряд ли вы причините своему организму вред, если выпьете энергетик один раз, но от его регулярного употребления лучше воздержаться. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам энергетики противопоказаны.

Предел

Если вам всё же нравятся энергетики, ограничьтесь дозой в 473 мл в день. Кроме того, вам придётся почти полностью отказаться от других источников кофеина, чтобы избежать передозировки.

Медики рассказали, что произойдет с организмом, если каждый день выпивать энергетические напитки.

Ученые выяснили, что при регулярном употреблении энергетиков, организм получает тяжелейшую нагрузку практически на все органы и системы. Более того, излишняя любовь к таким напиткам может привести к целому ряду серьезных заболеваний и даже смерти. Именно поэтому в некоторых странах мира энергетические напитки продаются исключительно в аптеках.

Чем же опасно увлечение газировкой, придающей силы?

Повышается артериальное давление, увеличивается сердечный ритм и поднимается уровень сахара в крови. Из-за этих побочных эффектов, врачи не рекомендуют пить энергетики людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с нервной системой, поджелудочной железой, почками и печенью. Злоупотребление напитками, «дарящими заряд бодрости», может вызвать обострение заболеваний.

Кроме того, врачи предупреждают, что при регулярном употреблении энергетиков, человек, наоборот, столкнется с постоянной подавленностью, усталостью, снижением работоспособности, сексуального влечения и пр. Бессонница, нервные срывы и депрессия – вот какие сюрпризы ждут людей, которые каждый день выпивают по банке энергетика и больше.

Опасность для здоровья представляет и избыток кофеина, содержащегося в энергетиках. При частом употреблении он способствует обезвоживанию организма. Также происходит привыкание к обычной «норме» и со временем для «бодрости духа» человеку придется выпивать в два-три раза больший объем энергетического напитка. А это, в свою очередь, может привести к быстрой изнашиваемости сердца, поджелудочной железы и печени.

В связи с вышеизложенным, медики категорически не рекомендуют употреблять энергетические напитки. По их мнению, лучший способом быть бодрым – хорошо питаться и соблюдать режим дня.

Глоток – и ты бодр и свеж в течение нескольких часов. Какое волшебство. Можно меньше спать и больше успевать. Но чем придется расплачиваться за бодрость?

Ответ неутешителен: расплата придет в виде сердечнососудистых заболеваний, расшатанной нервной системы, слабого иммунитета, да еще и зависимости от этих напитков.

Читайте также: Энергетические напитки становятся причинами болезней и травм

Кофеин

Кофеин сужает сосуды, повышает артериальное давление – тем самым вызывается прилив бодрости. Но, увы, ненадолго. Через некоторое время наступает «откат», человек ощущает вялость и слабость, причем даже большую, чем чувствовал до приема энергетического напитка.

Еще кофеин выводит воду из организма, он обладает мочегонным действием. А ведь многие пьют энергетики и для утоления жажды. Получается обратный эффект, жажда никуда не уходит, а вот организм обезвоживается еще сильнее.

И еще одна опасность: кофеин вызывает привыкание. Организм начинает требовать еще и еще бодрости – подсаживается на энергетик. Если употреблять напиток часто, то одной баночки скоро окажется недостаточно. Нужно будет увеличивать дозу. И получать еще большее количество вредных веществ.

Трава гуарана

Она содержит очень много кофеина. В три раза больше, чем кофе. И в результате в банке энергетика оказывается зашкаливающее количество этого небезопасного вещества.

Таурин

Это аминокислота или витаминоподобное вещество. Он улучшает энергетический обмен в нашем организме, положительно воздействует на давление. Проблема в том, что содержание таурина в напитке в несколько раз превышает допустимые суточные нормы для человека.

Глюкуронолактон

Если выпить две банки напитка, то вы превысите суточную норму глюкуронолактона почти в 500 раз. Ученые не могут точно сказать, к каким последствиям приведет сочетание двух этих компонентов: таурина и глюкуронолактона, да еще в таких огромных дозах. Пока неизвестно, как каждое вещество может усиливать действие другого. Так что прием их – небезопасен.

Витамины

Обычно в энергетические напитки добавляют витамин C и витамины группы B. Нет сомнений, витамины – полезны. Но только не в такой химической компании. Витамин B в больших количествах вызывает дрожание конечностей, учащенное сердцебиение и аллергические реакции. Витамин С вступает в реакцию с консервантами и ароматизаторами – в результате вырабатываются канцерогенные вещества.

Читайте также: Опасна ли передозировка витаминами?

Экстракты матэ и женьшеня

Очень часто их принимают за полезные компоненты – это же травы. Но на самом деле бодрящее действие этих трав схоже с принципом действия энергетика. Например, чашка матэ слегка «подгоняет» сердце. А если добавить к этой чашке лошадиную дозу кофеина? Что касается женьшеня, то у некоторых людей его сочетание с кофеином вызывает не бодрость, а раздражительность.

Углекислый газ

Он обеспечивает очень быстрое всасывание в кровь всех элементов энергетического напитка. В то же время, углекислый газ плохо влияет на слизистую желудка. Он заставляет желудок вырабатывать больше желудочного сока. Кислотность повышается, и все это может привести к гастриту и язве. Впрочем, таким побочным эффектом обладает практически любая газировка.

Алкоголь

Энергетики с добавлением алкоголя – самые опасные. Дело в том, что наш организм очень плохо переносит двойной удар кофеина и алкоголя. А если еще добавить сигарету… Все эти вещи очень сильно сужают сосуды. И при частом употреблении энергетических напитков дело может кончиться инсультом и другими серьезными проблемами. Во многих странах, например, в США, энергетические напитки, содержащие алкоголь, запрещены.

Откуда бодрость?

В течение 3-4 часов после принятия энергетика мы ощущаем прилив сил. Но эти силы берутся не из напитка. Энергетик мобилизует последние остатки сил нашего организма, те энергетические резервы, что были отложены на самый черный день. Он выжимает организм досуха.

Читайте также: Когда лучше пить энергетические напитки — до или после тренировки?

Последствия

Вялость, депрессия, раздражительность. Очень часто побочным эффектом приема энергетических напитков оказывается бессонница. Иногда – нервозность и психомоторное возбуждение. Употребление в больших количествах ведет к проблемам с сердцем и сосудами, к импотенции, бьет по почкам и печени, ослабляет иммунитет, истощает организм. Не стоит забывать, что все газированные напитки очень калорийны, они содержат много сахара, в результате их употребления уровень инсулина резко подскакивает, что ведет к диабету.

Сколько можно выпить?

Даже производители советуют ограничиваться двумя баночками напитка в день. Но и это слишком много. Лучше не пить энергетики вообще, или применять их только в самых крайних случаях. И не больше 1 раза в месяц. И после того, как заканчивается действие напитка, через 3-4 часа, давайте организму отдохнуть.

Ни в коем случае нельзя запивать алкоголь энергетическими напитками. После приема энергетика нельзя в течение 4-5 часов пить кофе и чай, чтобы не превысить дозу кофеина.

Читайте такжюе: Минздрав предупреждает об опасности энергетических напитков для школьников

Категорически нельзя

Употреблять энергетические напитки детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердцем, сосудами и давлением, а также при повышенной возбудимости, нервозности, нарушениях сна и чувствительности к кофеину.

Дети всегда капризные и переборчивые в еде, поэтому взрослым часто приходится нелегко, чтобы приучить малыша к полезной и здоровой еде. Ведь деток тянет на все вкусное, сладкое, разноцветное – и многое из таких продуктов вредит активно развивающемуся детскому организму. Весьма актуальной является тема подбора правильных и полезных напитков.

Ну, как устоять перед мольбами своего малыша-сладкоежки, который выпрашивает сок или сладкую воду. А ведь он не знает, сколько красителей и подсластителей в ее составе. Зато это крайне важно знать родителям и приобщать малышек к здоровому питью, чтобы оберегать здоровье организма.

Что нужно и полезно пить детям

На самом деле, в категории полезного питания существует очень много правильных и вкусных продуктов, из которых можно приготовить витаминные смузи и коктейли, чтобы давать детям как перекус. Ниже мы рассмотрим самые полезные и важные для растущего организма ребенка напитки.

Вода

Вода – это источник жизни и функционирования для вашего организма. Если ребенок просит пить, первым делом давайте ему стакан воды. Вода принимает участие во всех протекающих реакциях и процессах, отвечает за терморегуляцию и здоровье всех систем органов.

В реальности организм ребенка испытывает большую потребность в воде, относительно массы тела, потому что обмен веществ ускоренный, организм развивается и тело растет.

В воде нет калорий, поэтому она не обеспечивает чувство сытости, но зато отлично утоляет жажду и потребность в питье, кроме того, нормализует все происходящие процессы жизнедеятельности.

Чем больше воды употребляет ваш малыш, тем здоровее он будет, снижается риск развития кариеса, стимулируется мозговая деятельность.

Обезвоживание приводит к плохому настроению, усталости, снижению умственных способностей, даже может вызвать запоры.

Натуральная ароматизированная вода

Простая вода – это слишком скучно и неинтересно малышу, зато ароматизированная жидкость придется ему по вкусу.

Такой напиток готовится вручную, достаточно залить порцию свежих фруктов и горсть трав водой, дать настояться. Никакого сахара не добавляем. Можно экспериментировать с различными вкусами, чтобы порадовать своего ребенка.

Такая вода будет насыщена витаминами из фруктов, чтобы заряжать позитивной энергией и насыщать организм питательными веществами.

Среди лучших фруктовых миксов для приготовления ароматизированной воды можно выделить сочетание ананаса с мятой, огурца и арбуза, черники и малины, клубники и лимона, апельсина и лайма.

В магазине можно купить специальную бутылочку для многоразового использования с инфузионным стаканчиком, чтобы малыш всегда имел под рукой любимый напиток на прогулке.

Кокосовая вода

В данном напитке содержится сахар и калории, однако она считается наиболее здоровым вариантом напитка по сравнению с газированными и спортивными водами.

В кокосовой жидкости очень много питательных веществ, в частности в составе есть калий, магний и витамин С.

Кокосовая вода служит как увлажнитель для всего организма за счет содержания в ней калия, магния, натрия и кальция. Это прекрасный вариант для утоления жажды и подпитки организма спортивного и активного ребенка.

Данная жидкость будет весьма полезной, если малыш болеет и необходима регидратация организма после рвоты и диареи.

Покупая кокосовую воду, внимательно читайте состав, поскольку производители могут добавлять в состав сахар и ароматизаторы.

Самый лучший вариант для ребенка – простая, несладкая жидкость.

Натуральные смузи

Смузи на основе фруктов и овощей является прекрасным способом, чтобы включать в детский рацион питания эти продукты. Если покупать готовые коктейли, в их составе может быть сахар и искусственные добавки, а домашний напиток будет самым полезным и приятным.

Смузи обогащены витаминами и питательными микроэлементами, чтобы заряжать организм ребенка. Если ваш малыш не ест в цельном виде конкретные овощи, зелень, то используйте эти продукты для приготовления коктейля.

Например, удачными сочетаниями являются такие миксы как капуста с ананасом, черника со шпинатом, персик с цветной капустой, клубника со свеклой.

Измельченные ингредиенты можно смешивать с молоком или водой, а также добавлять какао, льняные или кунжутные семена, авокадо, кокос.

Высококалорийные смузи отлично выполняют роль перекуса, когда малыш хочет кушать.

Обыкновенное молоко

Большинство детей отдает предпочтение молочным напиткам, содержащим в своем составе сахар и ароматизаторы. Однако самым полезным считается обыкновенное молоко.

Обычное молоко содержит большое количество питательных веществ и микроэлементов, необходимых для роста и нормального развития организма ребенка. К их числу относятся кальций, магний, белок и фосфор. Все эти элементы имеют огромное значение для обеспечения здоровья костей.

В некоторых случаях молоко дополнительно обогащается витамином D, способствующим улучшению процесса усвоения кальция.

Несмотря на то, что большинство родителей стремится давать своим детям обезжиренное молоко, наиболее полезным считается продукт с высоким процентом жирности, так как жиры способствуют улучшению развития мозга. Стоит также отметить, что растущий организм имеет более высокую потребность в жирах, так как обладает более высокой скоростью метаболических процессов.

Однако важно отметить, что чрезмерное потребление молока может привести к насыщению, что значительно снизит аппетит у ребенка, следовательно, он будет употреблять меньше еды и других полезных микроэлементов. В связи с этим, детям рекомендуется предлагать молоко в небольших количествах во время приема пищи.

При том, что молоко считается одним из самых полезных продуктов для детей, у некоторых малышей встречается непереносимость лактозы, которая сопровождается такими симптомами как:

вздутие живота;

расстройство желудка;

высыпания на коже;

спазмы в области живота;

повышенное газообразование.

В случае проявления одного из симптомов следует обратиться к педиатру.

Растительное молоко

В случае выявления у ребенка непереносимости лактозы рекомендуется использовать растительное молоко, производимое из миндаля, кокоса, риса, конопли и сои. При этом желательно выбирать молоко с низким содержанием сахара и пищевых ароматизаторов.

Подобное молоко можно использовать в качестве напитка с низким количеством калорий, а также в качестве одного из ингредиентов для приготовления смузи или детского питания. Так, в 240 мг обыкновенного миндального молока содержится приблизительно 40 калорий.

Важно обратить внимание на то, что за счет низкой калорийности ребенок не чувствует перенасыщения и не откажется от приема других продуктов питания. Помимо этого, в большинстве случаев растительное молоко дополнительно обогащается другими полезными микроэлементами, такими как витамины B12 и D, а также кальций.

Травяные чаи

Большинство педиатров настоятельно не рекомендует давать детям чаи, однако употребление некоторых видов травяных чаев все же является допустимым. К числу подобных напитков относятся мята, ромашка, ройбуш и лемонграсс. Это связано с тем, что в составе этих продуктов не содержится кофеин.

Также стоит отметить, что именно эти чаи способны обеспечить организм ребенка питательными веществами и устранить некоторые воспалительные процессы. Так, чай из ромашки или лемонграсса способен снизить уровень тревоги не только у детей, но и у взрослых, при этом первое растение также улучшает работу кишечника и устраняет ряд неприятных симптомов, таких как диарея, вздутие и повышенное газообразование. Помимо всего вышеуказанного, ромашка способна устранять воспалительные процессы в области кишечника.

Несмотря на то, что травяные чаи считаются безопасными, перед тем как давать их детям, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Также стоит учитывать, что перед тем, как давать травяные чаи детям следует убедиться в том, что их температура безопасна для ребенка.

Какие напитки вредят детскому здоровью

Бесспорно, дети очень любят сладкие напитки, но подобные продукты в рационе малышей рекомендуется сократить до минимума, так как их регулярное употребление может привести к ожирению и образованию кариеса.

Сладкие и газированные напитки

Из рациона детей специалисты настоятельно рекомендуют исключать газированные воды, а также напитки с высоким содержанием сахара и сладкие чаи.

В маленькой бутылочке знаменитого напитка Coca-Cola содержится 39 граммов сахара, что превышает суточную норму потребления сахара детьми в возрасте от 2-х до 18-ти лет на 14 граммов. Частое потребление подобных напитков способно привести к развитию у ребенка диабета 2-го типа, неалкогольной жировой болезни печени, увеличению веса и кариесу.

К числу напитков с высоким содержанием сахара также относят сладкое молоко, которое содержит ароматизаторы и кукурузный сироп, приводящие к ожирению.

Соки

Несмотря на то, что натуральные соки обеспечивают детский организм рядом полезных витаминов и минералов, их потребление должно ограничиваться в соответствии с определенной нормой.

Подобная норма была установлена Американской академией педиатрии в размере 120-180 миллилитров в сутки для детей возрастом от 1-го до 6-ти лет и 236-355 миллилитров для детей от 7-ми до 18-ти лет.

Употребление натурального сока в подобных количествах не наносит вреда детскому организму, в то время как превышение данной дозы способно вызвать ожирение. Наиболее подверженными увеличению веса считаются дети возрастом от 1-го до 6-ти лет.

В связи с тем, что в натуральном соке содержание клетчатки намного ниже, чем в свежих фруктах, дети могут выпить довольно большое количество сока и не получить достаточное количество питательных веществ. В связи с этим рекомендуется чаще давать им свежие фрукты.

Американская академия педиатрии рекомендует полностью исключить сок из рациона детей до 1-го года.

Напитки, содержащие кофеин

Такие напитки как кофе, черный и зеленый чаи, энергетические напитки и некоторые газированные напитки содержат в своем составе кофеин, употребление которого крайне нежелательно для ребенка.

Согласно результатам исследований, проведенных на территории США, приблизительно 75 процентов детей употребляют напитки с высоким содержанием кофеина, при этом средний объем потребляемого вещества у категории лиц от 6-ти до 18-ти лет составляет 25 мг в сутки, причем у детей от 2-х до 11-ти лет этот показатель в 2 раза выше.

Регулярное употребление кофеина вызывает нервозность, повышенное давление, нарушение сна, учащенное сердцебиение и беспокойство. Поэтому употребление напитков с высоким содержанием кофеина следует ограничить не только для детей, но и для взрослых.

В Американской академии педиатрии утверждают, что суточная норма кофеина для лиц старше 12-ти лет составляет от 85-ти до 100 мг в сутки, в то время как прием напитков с содержанием кофеина для лиц младше 12-ти лет настоятельно не рекомендован.

При этом родители должны помнить, что некоторые энергетические напитки содержат свыше 100 миллиграммов кофеина в порции до 300 миллилитров.

Вывод

Каждый родитель способен предложить своем ребенку огромное количество полезных напитков, к числу которых относятся обыкновенное молоко, растительное молоко, травяные чаи и прочие вышеперечисленные напитки. При этом следует избегать продуктов с высоким содержанием кофеина и сахара.

Несмотря на то, что ребенок может быть недоволен выбором питьевых жидкостей своих родителей, следует всегда придерживаться здорового питания и поддерживать здоровье развивающегося организма.

Ссылки на исследования

1. The Hydration Equation: Update on Water Balance and Cognitive Performance

2. Pediatric Fluid and Electrolyte Therapy

4. Dehydration, Pediatric

5. Get Ready for FoodData Central, a New USDA Food and Nutrient Data System

7. Early life nutrition and bone development in children

9. Relative fat oxidation is higher in children than adults

10. Does milk matter: Is children’s intake affected by the type or amount of milk served at a meal?

11. Cow’s milk protein allergy in children: a practical guide

12. Get Ready for FoodData Central, a New USDA Food and Nutrient Data System

13. Plant-based milk alternatives an emerging segment of functional beverages: a review

14. The use of alternative therapies in treating children with attention deficit hyperactivity disorder

15. Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future

16. Chamomile (Matricaria chamomilla L.): An overview

17. Coca-Cola is the most popular soft drink in history, as well as the best-known brand in the world

18. Soft drinks consumption and nonalcoholic fatty liver disease

19. Sugar Sweetened Beverages, Obesity, Type 2 Diabetes and Cardiovascular Disease risk

20. Sugar-Sweetened Beverages and Obesity among Children and Adolescents: A Review of Systematic Literature Reviews

21. The association between sugar-sweetened beverages and dental caries among third-grade students in Georgia

22. Does consumption of high-fructose corn syrup beverages cause obesity in children?

23. Satisfying America’s Fruit Gap: Summary of an Expert Roundtable on the Role of 100% Fruit Juice

24. Reducing Childhood Obesity by Eliminating 100% Fruit Juice

25. Fruit Juice and Change in BMI: A Meta-analysis

27. Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations

29. Caffeine Use in Children: What we know, what we have left to learn, and why we should worry

30. The Relationship Between Caffeine, Sleep, and Behavior in Children

Сегодня часто можно услышать о «чудесных» напитках», которые дают ощущения легкости, бодрости и прилив сил. Речь идет об энергетических напитках.
Энергетические напитки или «энергетики» представляют собой безалкогольную или слабоалкогольную смесь, которая предназначена для стимулирования нервной системы человека, повышать его работоспособность и устранять вялость и сонливость.
Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым увеличением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением.
Энергетические напитки являются сильногазированной продукцией (в составе в значительной дозе присутствует угольная кислота (H2CO3)), что ускоряет процесс усвоения компонентов и наступление эффекта. Данный напиток бодрости можно приобрести в любом магазине, причем сделать это может даже ребенок, хотя, как выяснилось, детям употреблять данный напиток запрещено. А между тем в некоторых странах Западной Европы (Франция, Дания и Норвегия) энергетические напитки официально запрещены. Их продают только в аптеках, поскольку энергетическая продукция считается лекарством.
Необычайный эффект энергетических напитков достигается за счет входящих в его состав тонизирующих веществ, чаще всего это синтетический кофеин в огромных дозах (до 320 мг/л при допустимом 150 мг в сутки) (или экстракты гураны, чая или мате, содержащие кофеин), который повышает работоспособность и устраняет сонливость, и таурин. Кроме того, в составе энергетических напитков представлены биологически активные вещества из лекарственных растений (превышение доз которых вызывают тошноту и рвоту), а также некоторые витамины группы B (B2, C, B5, PP, B6, B12), количественное содержание которых в одной банке превышает норму суточного потребления. Не секрет, что избыток некоторых витаминов наносит больший вред организму, чем их недостаток. Энергетические напитки, сочетающие в себе глюкозу и кофеин, оказывают чрезвычайно вредное воздействие на молодой организм. Даже в спокойном состоянии, без физических нагрузок, употребление энергетического напитка повышает пульс и артериальное давление. Длительный прием энергетиков ведет к повышению агрессивности и раздражительности.
Красивая, яркая, разноцветная баночка привлекает внимание детей и молодежи: по внешнему виду банку с энергетическим коктейлем не отличишь от банки с соком! Пристрастившись к таким напиткам, ребенок идет дальше, употребляя спиртосодержащие коктейли в компании друзей, и порочный круг на этом не останавливается.
«Энергетик» в больших количествах убивает здоровье. Однако заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое коктейля только открывает путь к внутренним резервам организма, т.е. выполняет функцию отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии. Что же касается аминокислот, углеводов, минералов и витаминов, то они компенсируют энергозатраты лишь частично.
Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 — 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание. В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.
Энергетические напитки противопоказаны детям, подросткам, пожилым людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечнососудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимостью и чувствительностью к кофеину. Это связано с механизмом воздействия энергетиков на организм, поскольку они, как стимуляторы, берут энергию «взаймы», а не являются ее источником.

Что же касается употребления энергетиков детьми и подростками, то весь вред, которые наносят эти средства неокрепшему организму, трудно описать. Именно формирующаяся психика и нервная система могут больше всего пострадать даже после нескольких приемов этого средства.
Выделим некоторые последствия применения энерготоников:
1. После употребления энергетического напитка повышается артериальное давление, общий уровень сахара в крови.
2.Употребление больших доз энергетиков может приводить к сильным головным болям. Причем, похоже, что на частоту возникновения головных болей влияет не величина дозировки, а её резкое изменение (пили-пили, привыкли, потом резко перестали). Это явление носит название «синдрома отмены кофеина» и по своей сути очень похоже на похмелье после алкоголя.
3. После окончания действия напитка наблюдается ряд побочных действий: усталость, раздражительность, бессонница, депрессия.
4. Так как все напитки содержат кофеин, а кофеин является наркотическим веществом (по мнению многих медиков), то они вызывают привыкание. Кроме того кофеин истощает нервную систему.
5. Витамины группы В хоть и являются весьма редкими и полезными для организма, но никоим образом не заменяют весь мультвитаминный комплекс. Помимо этого они вызывают дрожь в руках и ногах, учащают сердечный ритм.
6. Все энергетические напитки высококалорийны, т.е. в том числе способствуют накоплению излишнего веса.
7. Особенно опасно применять эти напитки вместе с алкоголем, так как алкоголь и кофеин являются антагонистами по своему действию на организм (первый стимулирует, второй расслабляет). К тому же кофеин многократно усиливает действие алкоголя на клетки головного мозга. Так ныне популярные энергетики грубым образом нарушает это правило и представляет убойную в прямом смысле слова штуку.
Согласно научным исследованиям регулярный прием энергетиков провоцирует формирование пристрастия к сигаретам, наркотикам и алкоголю;
делает поведение более агрессивным, увеличивает склонность к выяснению отношений на кулаках, а не языках;
подталкивает к другим формам опасного поведения в виде незащищенного секса, склонности к экстремальным видам спорта и другим формам риска.
8.Регулярный прием сладких энергетиков увеличивает примерно на 30% риск развития диабета.
9. У некоторых категорий людей с определенным генетическими нарушениями большие дозы энергетиков и других кофеин-содержащих напитков могут вызывать даже приступы панического страха.
10. Многочисленные явные и скрытые ингредиенты энергетиков могут вызвать аллергическую реакцию, начиная от простого зуда, заканчивая непроходимостью дыхательных путей (анафилактическим шоком).
Насколько опасны энергетические напитки свидетельствуют статистические факты США: с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков, в т.ч. 51% пострадавших — подростки до 18 лет.
Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине).

Врач-психиатр-нарколог В.В. Врублевская

[ad01]

Рубрики: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *